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【技术干货】养大蟹,这些营养因子一个都不能少!

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    发表于 2020-3-30 15:19:06 |只看该作者 |倒序浏览

    河蟹是目前我国主要的养殖品种之一,经济价值和营养价值都非常高。而目前河蟹养殖亩产量较高的有三四百斤,较低的只有一百多斤。规格较大的可以达到3母5公,规格较小的却只有2母3公。那河蟹规格除了与亲本、养殖密度有关以外,与营养又存在哪些关系呢?



    1、河蟹生长与蛋白的关系

    天津农学院水产科学系曾对不同蛋白饲料对河蟹生长进行了详细的实验。以河蟹作为研究对象,用不同蛋白质含量的饲料对其进行投喂,并定期检测其生长性能及消化生理指标。结果显示,蛋白质含量为38%的饲料对河蟹的壳长、体重及丰满度等生长性能指标的促进作用效果最佳;并且蛋白质含量为38%的饲料对河蟹体内消化酶活性的促进效果显著高于其他组别。由此可见,在河蟹的生长阶段较高的饲料蛋白质含量可有效地提高河蟹机体生长性能及消化生理水平。目前行业的研究成果显示,扣蟹养殖前期,40%蛋白的饲料对蟹苗的生长促进效果最佳,中后期36蛋白、38蛋白饲料对河蟹生长促进作用很明显。但是由于成本问题,很多养殖户选择了30蛋白、32蛋白的饲料,这就导致了规格和成活率上差距很大。

    2、河蟹生长与镁元素的关系

    镁是甲壳动物蜕壳所必需的矿物质常量元素,仅从水中吸收的镁不足以维持水产动物的正常生长。实验研究显示,当饲料中镁总水平4-5g/kg时,河蟹的生长性能最佳,河蟹获得了较好的抗氧化性能。

    3、河蟹生长与硒的关系

    硒在河蟹生长中也具有重要作用。实验数据显示,当饲料中硒添加量为0.51mg/kg饲料时,河蟹的增重率最大,河蟹体粗蛋白含量最高。同时,研究发现,饲料中分别添加有机硒和有机镁均可提高幼蟹的增重率,两者联合添加的时对提高幼蟹增重率的效果更加显著。

    4、河蟹生长与维生素E的关系

    维生素E是非常重要的抗氧化因子,对河蟹抗应激、抗病菌等有重要作用。河蟹饲料中研究表明,维生素E提高河蟹免疫能力的最佳添加剂量是200-400mg/kg饲料。



    而目前由于很多养殖户在控制成本,使用的是很便宜的低档饲料,这些营养因子的添加很少,河蟹生长自然会受到很大影响。而渔美康在河蟹上的补钙产品促长硬壳宝里面,除了最常规的钙离子外,还添加了硫酸镁、硒酸盐、维生素等对河蟹生长非常重要的营养因子,这也很大程度上帮助很多养殖池塘补充了上述的重要营养因子。这也是促长硬壳宝能够很快速的获得市场认可的重要原因。

    简而言之,在河蟹的养殖过程中,蛋白过低(不足34个蛋白)的饲料以及镁、硒、维生素等营养因子的缺乏都会导致河蟹最后生长受到影响。


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